alpha-甲基肉桂醛(101-39-3)
- 英文名称:alpha-Methylcinnamaldehyde
- 价格: ¥5/千克
- 发布日期: 2019-09-24
- 更新日期: 2026-03-16
产品详请
| 产地 |
湖北
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| 品牌 |
国产
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| 用途 |
工业大生产
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| 包装规格 |
25千克/桶
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| CAS编号 |
101-39-3
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| 别名 |
α-甲基-反式-肉桂醛;α-甲基肉桂醛;alpha-甲基肉桂醛;Α-戊基肉桂醛;Α-甲基桂醛;Α-甲基肉桂醛,PREDOMINANTLY(E);Α-甲基肉桂醛,PREDOMINANTLY(E),97%;Α-甲基肉桂醛,主体成分是(E)
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| 纯度 |
99%
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alpha-甲基肉桂醛
中文名:alpha-甲基肉桂醛
CAS:101-39-3
中文别名:α-甲基-反式-肉桂醛;α-甲基肉桂醛;alpha-甲基肉桂醛;Α-戊基肉桂醛;Α-甲基桂醛;Α-甲基肉桂醛,PREDOMINANTLY(E);Α-甲基肉桂醛,PREDOMINANTLY(E),97%;Α-甲基肉桂醛,主体成分是(E)
英文名:alpha-Methylcinnamaldehyde
性质:沸点;148-149℃27 mm Hg(lit.) 密度;1.047 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.605(lit.) FEMA;2697 | ALPHA-METHYLCINNAMALDEHYDE 闪点;175 °F 储存条件;Store below +30°C. 水溶解性;<0.1 g/100 mL at 21 oC 敏感性;Air Sensitive BRN;507514 稳定性 Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents, strong bases. CAS 数据库 101-39-3(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 2-Propenal, 2-methyl-3-phenyl-(101-39-3) EPA化学物质信息 2-Propenal, 2-methyl-3-phenyl-(101-39-3)
用途:含量分析方法一准确称取试样约2.3g(或1g),然后按醛测定法(OT-6)测定。计算中的当量因子(e)毒性GRAS(FEMA)。LD502050mg/kg(大鼠,经口)。使用限量FEMA(mg/kg):软饮料0.50~11;冷饮1.0~15;糖果26;焙烤食品27;胶姆糖430。适度为限(FDA§172.515,2000)。化学性质;黄色液体。具有桂皮似香气,有甜味。沸点148℃(3600Pa),闪点79℃。溶于乙醇,丙二醇和非挥发性油,不溶于甘油和水。用途;GB2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制香辛料香精和配合桂醛使用。用途;用作药物依帕司他中间体用途;有机、医药合成中间体,可用于合成多种药物,例如依帕司他。生产方法;由苯甲醛与丙醛在1%苛性苏打水溶液中缩合而成。
产品类别:羧酸及酯类香料
苯*乙酸-2-甲基丙酯
中文名:苯*乙酸-2-甲基丙酯
CAS:102-13-6
中文别名:苯*乙酸异丁酯;苯*乙酸-2-甲基丙酯;苯*乙酸异丁酯,99%;异丁基苯*乙酸酯;Α-苯*乙酸異丁酯;Α-甲苯甲酸异丁酯;苯*乙酸异丁酯,98%;Α-苯*乙酸丁酯
英文名:Phenylacetic acid isobutyl ester
性质:沸点;253℃(lit.) 密度;0.986 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.487(lit.) FEMA;2210 | ISOBUTYL PHENYLACETATE 闪点;>230 °F CAS 数据库 102-13-6(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 Iso-butyl-phenyl-acetate(102-13-6) EPA化学物质信息 Benzeneacetic acid, 2-methylpropyl ester(102-13-6)
用途:鉴别试验GRAS(FEMA)。毒性FEMA(mg/kg):软饮料2.8;冷饮2.8;糖果5.0;焙烤食品5.0;布丁类5.0;马拉斯使用限量FEMA(mg/kg):软饮料2.8;冷饮2.8;糖果5.0;焙烤食品5.0;布丁类5.0;马拉斯食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量(g/kg)最.*大允许残留量(g/kg)苯*乙酸异丁酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;无色液体。沸点253℃,相对密度0.984-0.988,折射率1.486-1.488,闪点116℃,溶于8体积70%乙醇或2体积80%乙醇及油质香料。酸值<1.0,香气甜而带浊,有些膏香、熏香、麝香、果香气息。香气强烈飘逸而持久。用途;可重用其鲜甜花香托香气于玫瑰、香石竹、晚香玉、鸢尾、水仙、牡丹、风信子、甜豆花等香精。也宜用于檀香等重型香精。还可用于奶油、焦糖、巧克力、蜜香、坚果等食用香精中。用途;GB2760--1996允许使用的食用香料。主要用于配制玫瑰、蜂蜜、茴香、果仁、焦糖、可可、巧克力和香辛料等型香精。用途;酯类合成香料。生产方法;由苯*乙酸与异丁醇在浓硫酸或干燥氯化*氢气体存在下加热酯化而成。
产品类别:羧酸及酯类香料
2-甲基丁酸异戊酯
中文名:2-甲基丁酸异戊酯
CAS:27625-35-0
中文别名:2-甲基丁酸异戊酯
英文名:Isoamyl 2-methyl butyrate
性质:2-甲基丁酸异戊酯的化学性质请参考网络文献相关介绍
用途:食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量(g/kg)最.*大允许残留量(g/kg)2-甲基丁酸异戊酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;无色液体。呈水果香气。沸点70~71℃(1067Pa)。溶于乙醇、油脂,不溶于水。天然品存在于香蕉、苏格兰留兰香油、康酿克酒、葡萄白兰地、苹果酒和葡萄酒等中。用途;GB2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
产品类别:羧酸及酯类香料
工厂现货:
环己基戊酸烯丙酯 CAS:7493-68-7
苯*乙酸己醇酯 CAS:5421-17-0
(E)-2-甲基-2-丁*烯酸苯甲酯 CAS:37526-88-8
异丁酸辛酯 CAS:109-15-9
(2Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-基丁酸酯 CAS:999-40-6
4-苯丁酸*甲酯 CAS:2046-17-5
2-甲氧基苯甲酸甲酯 CAS:606-45-1