2,4-二羟基-3,6-二甲基苯甲酸甲酯
中文名：2,4-二羟基-3,6-二甲基苯甲酸甲酯
CAS：4707-47-5
中文别名：2,4-二羟基-3,6-二甲基苯甲酸甲酯;甲基2,4-二羟基-3,6-二苯甲酸乙酯;橡苔;2,4-二羟基-3,6-三甲基苯甲酸甲酯,橡苔;EVERNYL2,4-二羟基-3,6-二甲基苯甲酸甲酯;4-二羟基-3;6-二甲基苯甲酸甲酯
英文名：METHYL 2,4-DIHYDROXY-3,6-DIMETHYLBENZOATE
性质：熔点;141-146℃(lit.) 储存条件;Store below +30°C. CAS 数据库 4707-47-5(CAS DataBase Reference)
用途：芳香族羧酸酯
产品类别：羧酸及酯类香料

Z-3-甲基丁酸-3-己烯酯
中文名：Z-3-甲基丁酸-3-己烯酯
CAS：10032-11-8
中文别名：Z-3-甲基丁酸-3-己烯酯;顺式-3-己烯异戊酸酯;异-戊酸顺式3-己烯酯;异戊酸叶酯;异戊酸叶醇酯/异戊酸3-己烯酯
英文名：FEMA 3498
性质：沸点;98℃15 mm Hg(lit.) 密度;0.874 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.432(lit.) FEMA;3498 | 3-HEXENYL 3-METHYLBUTANOATE 闪点;140 °F
用途：含量分析按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱分析。毒性GRAS(FEMA)。MLD500mg/24h(兔子，皮下)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料14.0；冷饮16.0；糖果28.7；焙烤食品37.0；布丁类14.7；胶姆糖化学性质;无色液体。具有似苹果和青草香气及甜味。沸点199℃。溶于乙醇，丙二醇和大多数非挥发性油，不溶于水。用途;GB2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制草莓和甜瓜等型香精。生产方法;由顺式-3-己烯醇与异戊酸酯化而成。
产品类别：羧酸及酯类香料

壬烯酸甲酯
中文名：壬烯酸甲酯
CAS：13481-87-3
中文别名：3-壬烯酸甲酯;壬烯酸甲酯
英文名：FEMA 3710
性质：密度;0.885 g/mL at 25℃(lit.) FEMA;3710 | METHYL 3-NONENOATE 折射率 n20/D 1.436(lit.) 闪点;191 °F
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料2.0；水果冰品5.0；焙烤制品、软糖、糖食、糖霜、硬糖，15.0；胶姆糖25.0。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）3-壬烯酸甲酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量
产品类别：羧酸及酯类香料

类似品种：
顺式-3-己烯醇苯甲酸酯 CAS：25152-85-6
辛酸戊酯 CAS：638-25-5
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2-乙基丁酸烯丙酯 CAS：7493-69-8
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L-乳酸薄荷酯 CAS：61597-98-6