2,3,6-三甲基苯酚
中文名：2,3,6-三甲基苯酚
CAS：2416-94-6
中文别名：2,3,6-三甲基苯酚;三甲基苯酚;1-羟基-2,3,6-三甲基苯;2,3,6-三甲酚
英文名：2,3,6-Trimethylphenol
性质：熔点;59-62℃(lit.) 沸点;215°C 密度;0.940 FEMA;3963 | 2,3,6-TRIMETHYLPHENOL 折射率;1.5115 (estimate) 闪点;100 溶解度;methanol: 0.1 g/mL, clear InChIKey QQOMQLYQAXGHSU-UHFFFAOYSA-N CAS 数据库 2416-94-6(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 Phenol, 2,3,6-trimethyl-(2416-94-6) EPA化学物质信息 Phenol, 2,3,6-trimethyl-(2416-94-6)
用途：合成维生素E中间体2,3,5-三甲基苯醌。用作合成维生素E主环2,3,5-三甲基氢醌的原料。
产品类别：羧酸及酯类香料

4-乙基苯酚
中文名：4-乙基苯酚
CAS：123-07-9
中文别名：4-乙基苯酚;对乙基苯酚;对乙基酚;1-乙基-4-羟基苯;4-乙基酚;4-乙基-1羟基苯;4-乙苯酚;4-乙基苯酚,98+%
英文名：4-Ethylphenol
性质：熔点;40-42℃(lit.) 沸点;218-219℃(lit.) 密度;1,011 g/cm3 蒸气密度 4.2 (vs air) 蒸气压 0.13 mm Hg ( 20 ℃) 折射率;1.5330 FEMA;3156 | P-ETHYLPHENOL 闪点;213 °F 储存条件;Store below +30°C. 溶解度;4.9g/l 形态 Crystalline Mass or Crystals 颜色 White to brownish 水溶解性;4.9 g/L (25 oC) BRN;1363317 稳定性 Stable. Incompatible with acid chlorides, acid anhydrides, oxidizing agents. InChIKey HXDOZKJGKXYMEW-UHFFFAOYSA-N CAS 数据库 123-07-9(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 Phenol, 4-ethyl-(123-07-9) EPA化学物质信息 Phenol, 4-ethyl-(123-07-9)
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：焙烤食品、人造奶油，0.20。化学性质;无色或白色针状结晶，可因光照而变黄。呈强烈木-酚气息，有轻微香甜香气。熔点41~43℃，沸点218～219℃，闪点100℃。相对密度(d420)1.011，折射率(nD25)1.5239。微溶于水，易溶于乙醇、乙醚、丙酮、苯和二硫*化碳中。天然品存在于鸡蛋果、欧洲酸蔓果、猪肉、朗姆酒、威士忌、咖啡等中。用途;GB2760--1996规定为允许使用的食品用香料。用于配制感士忌、朗姆酒、熏猪肉、火腿、咖啡等香精。用途;是重要的农药中间体，可生产系列高档、低毒、低残留农药生产方法;由苯酚与乙烯或乙醇进行催化反应而得。由4-氯代乙基苯与氢氧化钠在铜粉催化下加热反应而得。
产品类别：羧酸及酯类香料

异丁酸麦芽酚酯
中文名：异丁酸麦芽酚酯
CAS：65416-14-0
中文别名：2-甲基丙酸-2-甲基-4-氧代-4H-吡喃-3-基酯;异丁酸麦芽酚酯;麦芽酚异丁酸酯;异丁酸麦芽酚脂
英文名：Maltol isobutyrate
性质：密度;1.149 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.497(lit.) FEMA;3462 | MALTYL ISOBUTYRATE 闪点;>230 °F CAS 数据库 65416-14-0(CAS DataBase Reference) EPA化学物质信息 Propanoic acid, 2-methyl-, 2-methyl-4-oxo-4H-pyran-3- yl ester(65416-14-0)
用途：食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）异丁酸麦芽酚酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量
产品类别：羧酸及酯类香料

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