3,4-二羟基苯基-2-丙*酮
中文名：3,4-二羟基苯基-2-丙*酮
CAS：2503-44-8
中文别名：3,4-二羟基苯基-2-丙*酮;1-(3,4-二羟基苯基)-2-丙*酮
英文名：3,4-DIHYDROXYPHENYLACETONE
性质：储存条件;-20°C Freezer
用途：实验室，科研
产品类别：酮类香料

2-十三烷酮
中文名：2-十三烷酮
CAS：593-08-8
中文别名：2-十三酮;2-十三烷酮;2-十三酮,98+%;十三烷酮-2;甲基[正]十一基酮;甲基十一基酮;甲基十一烷酮;甲基十三酮
英文名：2-Tridecanone
性质：熔点;24-27℃(lit.) 沸点;134℃10 mm Hg(lit.) 密度;0.822 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.435(lit.) FEMA;3388 | 2-TRIDECANONE 闪点;>230 °F 储存条件;Store below +30°C. BRN;1757402 稳定性 Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents. CAS 数据库 593-08-8(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 2-Tridecanone(593-08-8) EPA化学物质信息 2-Tridecanone(593-08-8)
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA：冷饮、糖果、烘烤食品、胶冻、布丁、人造奶油，均3.0mg/kg。食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）2-十三酮食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;白色蜡质或无色结晶小片，呈蜡香、脂香、壤香、乳品和椰子香气，带坚果和药草气味。沸点263℃，或162℃(2000Pa)，闪点107℃。不溶于水，极易溶于乙醇、乙醚、丙酮、丙二醇、油类和苯。天然品存在于椰子油、棕榈油切达干酪、芒果等中。用途;GB2760--1996规定为允许使用的食品用香料。用于蘑菇、椰子、菠萝蜜、鸡、干酪、熏猪肉等香精。生产方法;由月桂酸和醋酸的混合物加热至450℃通过氧化钍催化剂而成。
产品类别：酮类香料

α-异甲基紫罗兰酮
中文名：α-异甲基紫罗兰酮
CAS：127-51-5
中文别名：3-甲基-4-(2,6,6-三甲基-2-环已烯-1-炔基)-3-丁烯-2-酮;α-异甲基紫罗兰酮;甲基-α-异紫罗酮;异甲基-α-紫罗兰酮;3-甲基-4-(2,6,6-三甲基环己基-2-烯)-3-丁烯-2-酮;Γ-异甲基紫罗兰酮;Β-异甲基紫罗兰酮;异甲基紫罗兰酮70
英文名：ALPHA-ISO-METHYLIONONE
性质：沸点;121-122℃ (9 Torr) 密度;0.93 g/mL at 20℃(lit.) FEMA;2714 | ALPHA-ISO-METHYLIONONE 折射率;1.50188 (589.3 nm 20℃) 储存条件;room temp
用途：毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料0.97；冷饮0.98；糖果4.9；焙烤食品4.3；布丁类0.05；胶姆糖0.80。适度为限(FDA§172．515，2000)食品添加剂最.*大允许使用量最.*大允许残留量标准添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最.*大允许使用量（g/kg）最.*大允许残留量（g/kg）α-异甲基紫罗兰酮食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的最.*大允许使用量和最.*大允许残留量化学性质;透明无色至微黄色液体，具有较差的紫罗兰香气，有甜味。沸点238℃。溶于乙醇、丙二醇和非挥发性油，不溶于甘油和水。用途;GB2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制树莓等型香精。用途;广泛用于调配日化、食用香精生产方法;由柠檬醛与丁酮缩合成甲基假紫罗兰酮，然后在强碱和高温下环合而成。
产品类别：酮类香料

厂家供应：
3,4-二羟基苯基-2-丙*酮 2503-44-8
4,4'-二苯基-2-丁酮 5409-60-9
2-氯-6-氟苯基丙酮 93839-16-8
2,5-二甲基苯基丙酮 53291-89-7
3,4,5-三甲氧基苯基丙酮 16603-18-2
4'-氨基丁酰苯 1688-71-7
4-硝基苯丙酮 5332-96-7
对羟基亚苄基丙酮 3160-35-8
3-甲基苯基丙酮 18826-61-4